【芳草集】
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僑務諮詢委員：方菲菲
芸芸問我：「我今天下午接到JOE, 周建源的電話，他下個星期二過六十歲生日，你有沒有接到JOE的電話，你有空去參加嗎？」，我當即拿出手機一看，有JOE的留言提及他下個星期二過六十歲生日，要在五福樓設宴，於是說：JOE多年來過生日都有請我們參加，不論是他當市長之前或之後。他當ADDISON市長時，每年JULY 4TH都邀我們去看ADDISON市政府放的煙火SHOW，很夠朋友。他的生日PARTY，那怕再忙也要撥出時間去參加。
JOE, 周建源在達拉斯的華人圈子中可算是個有成就的人之一，我因為多年前開始參加華人社區所舉辦的各種活動而認識他，二十多年來看著JOE走過風風雨雨，經歷過困境，順境，面對人情冷暖，世態炎涼，卻始終維持著樂觀、向上的態度，至今仍有著赤子之心，待人以誠，非常難能可貴。他對那些背後中傷他的人，毫不記仇。對流言視若無睹。在社交場中能主動伸出手去和在場的每一個人握手寒喧，絕無冷場，他這種個性很適合走上從政的路。
周建源由台灣的中興大學畢業之後，隨著時代潮流來美國唸企管研究所，獲得碩士學位。為了身份在中餐館打工，當經理。從此和餐館業結下不解之緣，在取得了永久居留權後，他存夠資本，自己在ADDISON市開了家中餐館，五福樓。他的餐館除了感恩節之外，幾乎全年無休。在過中國年時還會提供中國民族舞蹈、舞獅等特別節目供觀賞。店中裝有卡拉OK設備及PIANO BAR。當好友餐敘之後，有興趣高歌一曲時，可向JOE要求用卡拉OK設備。事先聯絡安排下，他們也可以提供清粥小菜當宵夜。
JOE 對歌舞很拿手，他最喜歡唱的歌是MY WAY，每每把歌詞沒成MAY DRAGON’S WAY，只因為MAY DRAGON是五福樓的英文名字。他對跳交際舞也拿手。之前他打籃球，如今則常找人一起打高爾夫球，問他如今差桿(HANDICAP)是多少，他的答案是：經常打出90幾桿的成績，因為我揮桿打出去的距離不夠遠，常要比標準多一桿，才能上GREEN。要是PAR 3的洞才可能打出標準桿的成績。其實五、六十歲的人打高爾夫球時是為運動，要戰勝自己，降低桿數而己，不用和別人比較。
JOE對他餐廳的營運很用心，從他對菜色上不時和師傅商量，求新、求有創意的變化，並毫不遲疑的向人推薦自己餐館上可見。他常說：我可以每次幫你設計不同的菜色。爭取多些機會。
他的另一半，CHI CHI，林斯琦女士，是JOE的賢內助。她不但能歌善舞，容貌出眾，又精通電腦，更重要的是待人親切，臉上常掛著微笑。我常當面對JOE說：你能娶到CHI CHI是你的福氣呢！她和你是絕配！」到那裏去找個性、容貌如此相稱又出眾的一對。CHI CHI 除了BALL ROOM DANCE外，又長於跳排舞(LINE DANCE) 。
JOE是家中的獨子，上有愛護他的姊姊們，所以JOE很習慣或很瞭解如何和女性相處。JOE對女士們在言談之間友善了點，常讓一些年青、涉世末深的女子在言談時有誤會的可能。現在有了CHI CHI作伴，應該可以避免誤會了。
當周建源因為市長任期的限制不能再連任時曾提過他在亞洲從商的大姊要他去學著做生意，看來他並沒有棄政從商的打算，因為最近在一個活動中JOE正式宣佈他將在2017年出馬競選ADDISON 市長。他表示：現在的市長到2017年任期滿了，因為任期限制不能連任時，可能有他想推的人，但我不怕。我有以前的政蹟，我靠自己。
當初JOE一步一腳印的走遍選區，親自拜票，走破了幾雙鞋，傳為佳話，創出了奇蹟，2017年他將再競選ADDISON市長，為亞裔創出佳蹟。
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